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臭豆腐批發商分享香辣泡菜臭豆腐的做法

2022-11-11 11:40:48

臭豆腐批發商分享香辣泡菜臭豆腐的做法


  天氣轉冷,人們都喜歡做泡菜來吃,泡菜是一種非常美味的食物,我們常吃的泡菜一般都是白菜等,香辣泡菜臭豆腐也是泡菜的一種,味道也是非常好吃的,今天批發臭豆腐商億航食品來教大家如何制作香辣泡菜臭豆腐。

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  使用道具:水晶碗,炒鍋,濾網,湯鍋


  材料:糖適量、蔥花2勺、蒜末1勺、姜末1勺、醬油適量、豆豉1勺、麻辣豆沙2勺、臭豆腐4塊、泡菜半杯、牛肉末100克


  1.切臭豆腐:把臭豆腐切成小塊。


  2.燉臭豆腐:水燒開后,在水中加入鹽和醬油,然后將切好的臭豆腐放入水中煮至發脹。


  臭豆腐發酵的過程中會吸收很多味道,這樣燉臭豆腐的味道會更純。


  3.把臭豆腐濾掉:臭豆腐廠家提醒把煮好的臭豆腐瀝干備用。

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  4.切泡菜:把配菜剁碎備用


  5.藠頭:剝去藠頭的皮,然后將藠頭對半切備用


  6.煸炒:鍋里倒入色拉油,大火。加入姜末、蒜末、蔥花、黑豆、酸菜和豆沙炒香。


  7.加入調料:加入醬油和糖調味。


  8.把臭豆腐放進鍋里,將臭豆腐放入鍋中翻炒。


  9.盛盤:撒上蔥花和香油調味。


  它看起來很不起眼,但嘗起來就像主人說的那樣。它吃起來像蛋羹,但有泡菜的清脆味道。它嘗起來味道豐富。


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